用于食品包装的食品包装袋多种多样，它们有自己独特的性能和特点，今天我们一起讨论一些常用的食品包装袋知识，以供大家参考哦。那么什么是食品包装袋呢?食品包装袋一般将厚度在0.25mm以下的片状塑料称为薄膜，以塑料薄膜复合而成的软包装在食品行业中应用广泛。食品包装袋种类多样，它们透明、柔韧，具有良好的耐水性、防潮性和阻气性，机械强度较好，化学性质稳定，耐油脂，易于精美印刷，可以热封制袋。而且常用的食品软包装通常是由两层或两层以上的不同薄膜复合而成，按位置一般可分为外层、中间层与内层。

　　常用的食品软包装薄膜对各层性能有什么要求呢。首先外层薄膜一般是可印刷、耐刮擦、抗介质的，常用的材质有OPA、PET、OPP、涂布膜等。而中层薄膜一般要具有阻隔、遮光、物理性保护等功能方面的作用，常用的材质有BOPA、PVDC、EVOH、PVA、PEN、MXD6、VMPET、AL等。然后是内层薄膜，一般要具有阻隔、封口性、抗介质等作用，常用的材质有CPP、PE等。另外，部分材料兼具有外层与中间层的共同作用，例如BOPA即可作为外层里印，又可作为中间层起到一定的阻隔作用与物理性保护作用。

　　常用食品软包装薄膜特性，一般来说，外层材料要具有耐刮擦、抗穿刺、防紫外线、耐光、耐油、耐有机物、耐热寒、耐应力开裂、可印刷、热稳定、低味、低臭、无毒、光泽、透明、遮光等一系列的性能;中间层材料一般要具有抗冲击、抗压、抗穿刺、阻湿、阻气、保香、耐光、耐油、耐有机物、耐热寒、耐应力开裂、双面复合强度、低味、低臭、无毒、透明、避光等性能;然后是内层材料，除了和外层中层一些共同的性能还有自己持有的性能，须具有保香、低吸附性和防渗得性能。现在食品包装袋发展概况 为：1、环保型材料的食品包装袋。2、为减少成本，节省资源，食品包装袋向薄型化发展。3、食品包装袋向专用功能化方向发展。高阻隔复合材料将不断增加市场容量，以后加工简单，阻隔氧气、水蒸气性能强，提高货架寿命为优点的高阻隔薄膜，是将来超市食品软包装的主流。